剩米饭太软怎么做好吃,剩米饭怎样做才软糯好吃

你家米饭每次都做的刚好吃光吗？肯定有剩下的时候吧，作为家庭煮妇我是深有体会，做少了怕家人吃不饱，做多了每次剩下的米饭第二顿就难以下咽了，尤其是我家孩子，剩米饭几乎是不吃的。我们大多数就把剩米饭做了蛋炒饭，但是蛋炒饭也有吃腻的一天啊，昨晚我家又剩了一大碗米饭，晚上盖好保鲜膜放进冰箱我就在想，这一碗米饭不能浪费啊。

本来我是想要做蛋炒饭的，食材都已经准备好了，我家宝贝说不想吃，想要吃饼，突发奇想那就做成饼的形状吧，没想到真是受到了全家人的欢迎，这一大碗米饭一点也没有浪费，米饭这样的做法当做早餐真是非常棒，如果你家也经常剩饭，那就试试这种做法吧。

【米饭鸡蛋饼】

【所需食材】米饭，火腿肠，香葱，盐，鸡蛋

【制作步骤】

1.火腿肠一根，切成小丁，香葱两根切碎。有人会觉得火腿肠不健康，你也可以用虾仁剁碎了和米饭一起，也可以加点其他蔬菜，比如小油菜或者黄瓜丁，这样蔬菜多营养更丰富。