超级好吃且相当下饭的翅丝甘蓝,今天分享给大家
做法和步骤:
1. 事先准备好新鲜的翅丝和甘蓝。
2. 将翅丝泡发后备用。
3. 将甘蓝切成细丝状。
4. 在一个炒锅里加热适量的植物油。
5. 油热后,加入蒜末和姜末,炒香。
6. 加入翅丝,翻炒几分钟,直到变色。
7. 加入甘蓝,继续翻炒至甘蓝变软。
8. 在炒锅中加入酱油、盐和白胡椒粉,调味并翻炒均匀。
9. 加入少许清汤或水,继续翻炒几分钟,直到翅丝和甘蓝都熟透。
10. 装盘并享用。
这是一道简单而美味的菜品,可以作为一道素食主菜或配菜。翅丝的嫩滑口感与甘蓝的清爽脆嫩相得益彰,调味的酱油和香料增加了菜品的丰富口味,是冬日里开胃下饭的甄选菜品,制作也简单易学,冬天在家没事的你,快做起来吧。