第六步：把奶糊倒入小碗中，稍稍抹平一些，如图。室温晾凉后放到冰箱中冷藏1个小时。
第七步：冷藏结束后，取出，脱膜。然后切成条或者块，这个随意。
第八步：取一块切好的奶糕，先在表面粘一层干面粉，如图。
第九步：粘好面粉后再放到蛋液中，如图，在表面粘一层蛋液。
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