一日之计在于晨。早餐,是城市烟火气的开始,六点的晨间微光还泛着些许淡蓝,街头巷尾里的早餐店就已在雾腾腾的热气弥漫中,开始新一天的忙碌。
店里满满当当的食客,正埋着头大快朵颐。那股送进胃中的暖流,一下子就让人提起了精气神。
PART 1
鸡蛋馍
作为阜阳早餐美食之一,不起眼的低调小吃,却悄悄地遍布阜阳的大街小巷,软糯又焦酥的鸡蛋馍是阜阳的家常美食,更是80、90后一代人的童年回忆。
PART 2
咸 馍
吃咸馍是每个阜阳人的最爱,如果配上稀饭,那更是早餐和晚餐的绝配!阜阳咸馍口味有青萝卜、胡萝卜、韭菜、荠菜、波菜、葱花、荆芥、咸菜、瓠子...馅料很多种,随着季节变更,大都是时令蔬菜。
PART 3
蒸饺、包子
如果早晨想吃蒸类的食物,避不开蒸饺包子等食物。刚出笼的蒸饺,永远都是美美的。隔着雾气看蒸饺,也是越看越有食欲,分分钟就能全部消灭。再加一碗潵汤,一顿丰盛的早餐就来了。馅是肉馅,蘸着辣油,伴着面皮一起入口,相得益彰。