4.现在开始焯龙骨,冷水下锅,放两片姜,煮沸之后撇去浮沫,用冷水将龙骨洗净。
5.将处理好的龙骨转移到砂锅内,平铺在底下
6.将之前处理好的所有食材都一起放入砂锅中,再加两片姜和两个红枣,红枣可使汤更鲜甜。
7.加清水没过食材,开大火煮沸后,如有浮沫撇去,转小火炖一到两个小时即可。
4.现在开始焯龙骨,冷水下锅,放两片姜,煮沸之后撇去浮沫,用冷水将龙骨洗净。
5.将处理好的龙骨转移到砂锅内,平铺在底下
6.将之前处理好的所有食材都一起放入砂锅中,再加两片姜和两个红枣,红枣可使汤更鲜甜。
7.加清水没过食材,开大火煮沸后,如有浮沫撇去,转小火炖一到两个小时即可。
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