6. 准备酱汁：取一个小碗，加入少许盐、3克白糖、适量生抽、少许红醋、适量香油和蚝油，搅拌均匀，最后撒上一点小香葱和小米辣；
我们这道环保又简单的白切牛腱子就做好啦，配上这款超好吃的酱汁，清淡爽口，非常美味。关于酱汁，我并不喜欢那种放很多油的调配方法，感觉太油腻，对身体不好。这款酱汁咸鲜酸辣，几种调料复合起来的味道非常棒。
金钱腱的肉质非常好，肉和筋均匀搭配，吃起来口感很好。给孩子多吃点牛肉，可以让孩子的体质更强健，身体更棒。这款私房的白切牛肉真的很好吃哦，老人和孩子都能轻松入口，喜欢的朋友，抓紧给家人做一下，真的是简单又美味呢。
我是三宝话美食，隔三差五分享一款私房菜，喜欢的朋友帮忙关注、点赞、转发支持一下哦，谢谢。
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