精选牛腱做法,清炖大块牛腱的做法

11、冷水中的牛腱子交叉留点空隙的摆进去。

12、加冷水，没过肉，注意这里的调料我是没有加盐的，等到后面尝味道的时候觉得淡可以再加，基本上这样的配比咸淡已经够了。

13、慢炖锅设置一小时就可以。

14、时间到趁热拿一块尝下味道，非常完美。锅里的最好再泡一段时间，会更入味，喜欢软烂口感的可以再多炖半小时。