在寒冷的冬天,抱着一碗热乎乎的汤羹来喝,最是暖心了,这个红豆莲子米粥加了红枣,甜甜的,暖暖的,很是好喝~ 北方供暖以后,每天屋里温度很高,一不留神就容易上火了,煲个银耳雪梨羹,降火还养颜,美滋滋~ 用炖盅来做,营养一点儿也不会流失…只要锅够大,一锅可以炖出好几种汤羹来,方便省事。
By 爱新觉罗_金金
用料
- ①红豆莲子米粥 配料如下↓
- 红豆 一小把
- 莲子 几颗
- 黑米 一小撮
- 紫米 一小撮
- 糯米 一小撮
- 红枣 几颗
- 枸杞 几颗
- 茯苓 几粒
- 百合 一小撮
- 无花果干 几颗
- ②银耳雪梨羹 配料如下↓
- 鸭梨 半个
- 银耳 1/4朵
- 百合 一小撮
- 枸杞 几颗
- 红枣 几颗
- 冰糖 几颗
做法步骤
1、红豆莲子米粥--红豆提前一晚用水泡发一下,所有食材清洗干净。
2、银耳提前泡发好,鸭梨去皮切块儿,食材都清洗干净。