20几天不出门，感觉身体有点虚，做个炖盅养养身子，或许你也需要
从自我隔离以来，算一算已经有二十几天了。在这一段时间，除了能感觉自己的身材慢慢发福了还有明显的虚弱和虚火。想想这应该就是每天熬夜作息不规律的原因了，再加上三餐完全不准时身体难免有点透支。
因此买了一点牛肉翻出柜子里的羊肚菌，准备给家人做一个大的炖盅调理调节一下身体机能。在这特殊的日子里和开春倒春寒的季节，可不能因为体质虚弱免疫力降低而感冒了。这个炖盅的做法很是简单，但是口感和食疗作用却非常好。因为炖盅的主要食材是珍贵的菌菇羊肚菌与牛肉的相结合，所以它很适合全家人一起食用。相信此时您也是需要的，所以准备食材炖起来吧。
羊肚菌牛肉炖盅
食材：牛肉1块、羊肚菌6个、老姜3片、枸杞1撮、当归1小片、党参1段、桂枝1撮、川穹1小块、盐1小匙
