5、把剁好的牛肉放入炖盅里，然后加入所需的中药材再倒入之前泡发的羊肚菌。加入适量的清水，上锅隔水煮开大火转小火炖煮三个小时。
6、在时间到后准备食用前加入少许的盐即可，非常营养好吃的炖盅就做好了。做法简单省事，但却是极为养生的一道炖盅。
地主小贴士：
1、羊肚菌的营养和食疗作用非常好，对于孩子来说经常吃点很有帮助。
2、牛肉的营养极佳，和羊肚菌互搭炖煮营养加倍食疗加倍。
3、调味料在准备食用之前再加入
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