让每一块肉都裹上料汁,最后淋入少许水淀粉勾芡,出锅之前撒上少许熟芝麻就可以啦!
这个味道酸甜酸甜的,一出锅,俩孩子就等不急了要吃。要想瘦肉好吃不柴不塞牙,吃起来又嫩呢?只需注意以下两点
【制作要点】
1:在腌制肉之前可以用刀背将肉拍松散一些,这样肉不仅能更好的入味,吃起来口感还好
2:腌制的时候加上鸡蛋,一直抓到鸡蛋完全被肉吸收,然后再加入适量淀粉抓拌均匀,这样会使肉更加嫩
这道健力宝版糖醋瘦肉,真心赞,推荐指数五颗星哦!喜欢的快试试吧!感谢您的阅读,喜欢可以评论点赞转发,您的互动就是我创作的动力,原创不易禁止搬运。