@面包君
做戚风的步骤,不过烤箱换电饭煲罢了。
当我们做了10 个电饭锅蛋糕,用了不同配方、搬出好几个电饭锅、切换n 1个功能......总结出以下原因会影响成功率。
1.电饭锅内胆的材质不同。通常新款的电饭锅,锅胆是不粘材质,这样做起来效果最好,脱模轻松,甚至倒扣直接脱落,蛋糕不容易破相。假如你的电饭锅是普通材质,或者不粘图层已经效果不太好,可以做防粘处理:刷油或者垫一层油纸。
▼都是做得很成功的蛋糕,但有些蛋糕就像经历了一场大冒险。
@咖喱
@木子凡
@面包君
做戚风的步骤,不过烤箱换电饭煲罢了。
当我们做了10 个电饭锅蛋糕,用了不同配方、搬出好几个电饭锅、切换n 1个功能......总结出以下原因会影响成功率。
1.电饭锅内胆的材质不同。通常新款的电饭锅,锅胆是不粘材质,这样做起来效果最好,脱模轻松,甚至倒扣直接脱落,蛋糕不容易破相。假如你的电饭锅是普通材质,或者不粘图层已经效果不太好,可以做防粘处理:刷油或者垫一层油纸。
▼都是做得很成功的蛋糕,但有些蛋糕就像经历了一场大冒险。
@咖喱
@木子凡
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