终于集齐了 13 款“天选之串”:
样品费 1945 元 测试费 15600 元= 17545 元,如果你正在撸串,不妨先看完实测结果,再决定要不要吃——
一、实测结果大翻车
据说市面上的假冒羊肉串,大多数都是鸭肉仿造的。鸭肉相对便宜,是常见畜禽肉中成本最低的,而且色泽偏暗,接近羊肉的颜色。只要加上一点儿羊肉香精和色素,就可以骗过大多数人。用它造假,可以说是性价比最高的选择了。
为了给魏老爸节约一点检测费用,我们决定先把 13 款羊肉串送去实验室,检测是否含有羊源性和鸭源性成分。
结果出来以后,真是一整个大翻车:居然有 5 款羊肉串都是鸭肉做的!
我们算了一笔账: