羊肉串规格按照20g/串,原料价格按照零售价计
如此炮制一番,一串假羊肉串就能多赚 2 元,10 串就能「含泪」多赚你 20 元。
更离谱的是,还有 3 款羊肉串(1、10、11号),既没有检出羊源性成分,也没有检出鸭源性成分。
难道真是取完皮,流入市场的貂肉、狐狸肉做的?或是不法分子捕捉的流浪猫做的?还有可能......是下水道脏兮兮的老鼠做的?
真是不忍细想,我们赶紧加测了貂、狐狸源性及其他常见动物源性。结果让人长舒一口气:没有一款是用那些奇怪的肉做的。
我们猜测,可能是因为这种肉的产量比较少(养貂厂肯定没有养鸭场来得多),货源又比较隐蔽,所以一般人很难买到。担心吃到狐狸肉、貂肉的小伙伴可以放心了。就算你想吃啊,都不一定买得到。
至于猫肉嘛,我们的技术小哥哥推测:野猫捕捉难、数量少,不是量产假羊肉串的最佳选择。老鼠肉就更能难捉到了,何况一只老鼠的肉,都不够穿一根串的,有这功夫,真不如去买头羊做正宗羊肉串。
所以担心吃到猫肉、老鼠肉的朋友们,你们就放心吧,这概率可能比你中彩票还低。
其它动物源性的测试结果显示:1 号羊肉串是牛肉做的,10、11 号羊肉串是猪肉、鸡肉做的。