倒入土豆块,放盐调味,炖到土豆软烂合适,关火出锅
第六道:蒸猪头肉
做法:
提前煮熟的猪头肉一块,把它切成略薄的片,码入盘子里
肉上放葱姜蒜、花椒面、酱油、盐、八角、料酒、味精,开水上锅蒸半小时,即可上桌
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