后记
做完汤圆后自己总结经验教训,做汤圆前应该找几个视频看看,自己没见过更没做过,凭想像和经验直接上手做,难免失败;以后无论做什么,都要有足够的知识准备。
做完后看了些视频和图文,通过学习,感觉自己没做好汤圆的原因有以下几点:
1、豆沙馅有点软,收口时难操作,容易破皮;
2,糯米粉和面时水温偏低,导致米面团粘性较差。
不知道我找的原因对不?会包汤圆的朋友麻烦留言指导,先谢谢您了!
我是锅碗瓢勺,谢谢阅读,如有不妥之处,请留言;如果你也喜欢做美食,欢迎关注,我们互相学习,为家人为朋友做出更健康的美食。