9、一起翻炒均匀后，大火煮开，转小火焖煮5分钟至土豆熟透。
加少许水淀粉勾芡炒好。
根据口味加盐，洒一把葱花炒匀即可。
土豆炖牛肉卷完成！
土豆、胡萝卜炖得软糯入味，牛肉卷裹满了酱汁，整体口感不输土豆炖牛腩~
舀一碗米饭放入碗中，加上土豆肥牛，淋上肉汤，就是一道相当完美的土豆牛肉饭啦~
整个过程不到10分钟，但比吃外卖更过瘾！
【制作小贴士】：
1、肥牛肉要尽量买好一些的哦，味道会更出色。
2、红萝卜比土豆更好吃，不要省呀~
生活，贵在一种姿态！我是豆妈糕点，喜欢简单的点心、家常菜，关注我，每天都有新发现~
