大家都知道土豆营养成分丰富,但是用来做成菜时,很多孩子都会挑食不吃,不过做成薯条时却是他们的最爱,百吃不腻,那么有没有什么办法,可以用它做一锅菜,让孩子爱上吃呢?
那就试试这一个做法吧,简单又好吃,不加肉炖也不做成薯条,出锅吃着比薯条还香,挑食的孩子都会主动添饭了,而且做法与配料都非常简单,第一次做菜的朋友也不会失败。
食材准备:土豆3个,蒜头5瓣,一瓶可乐,花生油,料酒,生抽,熟芝麻。
详细做法步骤如下:
第一步:准备3个漂亮的大土豆,洗净表面的泥土后再削皮,然后把它切滚刀块,大小按个人喜好就可以了,切好后不用再过水,放一边备用。
第二步:准备5瓣蒜头,去皮拍一拍再剁碎,喜欢吃辣的朋友可以再准备二个小米辣,切碎后放一起备用。
第三步:准备一个深一点的锅,锅中倒入多一点的花生油,把油烧至七成热时,调中小火,再倒入土豆块,边用筷子翻动边慢慢炸。