可好的虾仁总是不那么容易买到。市面上的虾仁,经常是冰衣太厚太多,买回家一解冻,才发现虾仁寥寥无几;而许多不良厂家都给虾仁浸泡保水剂,增重到了三倍、四倍,这种虾仁进锅里一炒,便一下子缩成“小虾米”;加上国内的养殖虾大多滥用抗生素,导致有害物质含量超标。实在令人不敢吃、不敢买。
作为资深的海产爱好者,小果儿经过诸多寻找尝试终于发现了一款品质极佳、安全无添加的阿根廷野生凤尾红虾仁。这款虾仁由“深白至味”出品,是真正能吃得放心又满意的性价比之选。
原料为阿根廷深海的野生红虾、天然无污染的生存环境,赋予了虾仁纯净的内在和鲜美的口感。当日捕捞上船后,立即-30℃急速超低温船冻,保留深海虾的鲜度和弹性,是虾仁Q弹口感的来源。
它的个头也非常出众,每个虾仁都在10厘米以上。由于制作过程完全无添加,因此煮熟后几乎不会缩水,份量十足,绝非国内的养殖虾仁可比。
每只虾仁都已经剥壳、去虾线(仅留虾尾硬壳),干净卫生。而且它解冻不化水,一整袋都是实在的虾肉。