自己做的干菜烧饼,干菜烧饼怎么做饼不会破

大家对韭菜盒子并不陌生，但是你会做烧饼吗？

今天懒哥跟大家介绍一道梅干菜猪肉饼，非常好吃，喜欢的朋友不妨试试，做法简单又易学。

用料：

面粉，梅干菜，猪肉，大蒜，老抽，盐，糖，白胡椒粉，料酒，油。

做法：

梅干菜先用温水泡发，洗净。（注意：梅干菜要多清洗几遍，把里面的泥沙洗干净，否则吃的时候口感不好。）

猪肉用水冲洗干净，先切片，然后用刀剁成肉糜。

面粉中加适量的温水，用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置一边醒一会儿。