说到鸡肉做的美食,做法多得那可谓是数不胜数,鸡肉是我们常见的肉类食材,肉质鲜美营养丰富,并且价格不算太贵,大家都能经常买来吃,因此备受人们的喜欢。鸡肉的做法多样,蒸煮焖炸炖都可以,但天健觉得蒸才是最能够保留住鸡肉的一种吃法,在广东也有很多蒸鸡肉的名菜,比如【香菇蒸滑鸡】的菜肴,更是家喻户晓。但这期的美食教程呢,天健美食坊要给大家分享的是,蒸鸡肉的另一种吃法,这种吃法原汁原味,滋补养颜,男女老少都适合。那么喜欢吃鸡肉的朋友们,就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制作之前,我们首先需要准备以下食材:土鸡半只,红枣干25克,枸杞20克,生姜1块,食盐1茶匙,淀粉1汤匙,花生油1小勺
第一步:这里先说明一下,我准备的是加工过的红枣干,已经把核去掉了的,大家如果准备的是一整颗的红枣,那么建议改下刀,取下核什么的,方便入味的同时,还能不吃到核,一举两得。顺便将生姜切成片备用!