粥对第个家庭都非常受欢迎,可作为早餐或便餐。用鸡肉配上蔬菜煮粥是饮食中最好健康的做法,特别是在寒冷的冬天!因为它健康且易于消化,含有蛋白质的鸡肉和蔬菜制成的粥对老人孩子来说很健康。传统上,鸡肉粥是用鸡汤和鸡肉一起煮,再加上姜和葱。如果你愿意,可以放点胡椒调味,最后加少许芝麻油搅拌,这样味道更鲜,更香。
煮粥,很多人喜欢选普通的米,我更喜欢加点糯米,因为它使粥有粘稠度且有更甜的味道。在这个食谱中,我使用胡萝卜,芹菜和蘑菇。西葫芦,青菜,蒜叶都是不错的选择。您可以根据自己的喜好来选择。来,我们一起试试!
鸡胸肉有点柴,最不受欢迎,老人小孩都不喜欢吃。平时如果有剩下的鸡肉,刚好可以用于煮鸡肉粥的食材,一点都不浪费,又可以换个更能接受的口味,我们不妨来试试!
海味妈妈的做法:鸡肉蔬菜粥---Recipe 食谱
用料:甜米、鸡汤、鸡肉、大蒜、芝麻油、胡椒、胡萝卜、芹菜茎、蘑菇
- step 1 -
将米饭浸泡约一小时,然后沥干
- step 2 -
把胡萝卜、芹菜茎、蘑菇切碎备用