- step 3 -
将2汤匙芝麻油加入锅中,加入米饭,用中火炒几分钟,直到米饭变成半透明状。
- step 4 -
将鸡汤和适量的清水倒入锅中煮沸,为了不粘锅底,偶尔搅拌约20至25分钟,或直到米饭煮熟和软化。从中等低热量开始,然后慢慢调小火。
- step 5 -
倒入备好的胡萝卜、芹菜茎、蘑菇,盖上盖子,再煮10至15分钟,直至蔬菜变软。您还可以通过添加更多的原料或水来调整粥的稠度。
- step 6 -
由于鸡肉已经煮熟,因此在煮沸的最后几分钟内将其搅拌,如果需要,留下一些用作装饰物。您可以在最后加入盐和胡椒,或者在一边食用。顶部装有可选装饰,即成热。也可用新鲜的鸡肉煮粥,味道更佳!