做蛋糕放柠檬汁的作用,蛋糕胚加柠檬汁好不好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-14 08:16:49

做蛋糕放柠檬汁的作用,蛋糕胚加柠檬汁好不好(1)

柠檬汁在生活中有很多妙用,下面这些小窍门您是否知道:

1.煮卷心菜:煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使菜色红艳。

2.除虾腥味:许柠檬汁可除虾腥味,且味道更佳。

3.除食物中异味:柠檬汁是一种很好的调味料,把柠檬汁加入肉类中,可以消除腥味,亦可促使肉类早些入味,如在洋葱等强烈气味的蔬菜中,加入少许柠檬汁,可以减少异味。

4.使蛋清变稠:在蛋清内放入几滴柠檬汁,可使其变稠。

5.作调味品:患有肾脏病或高血压的人应少吃盐,此时,可用柠檬汁代替盐来调味,新鲜蔬菜或肉里面滴几滴柠檬汁,可使淡然无味的食物成为风味极佳的菜肴。

6.制蛋糕:制作蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,不仅蛋白会显得特别洁白,而且还可使蛋糕易切开。

7.使果酱增香:使果酱增香的方法很多,最简单的是在煮果酱时加些柠檬皮。

每日一笑:班花毕业后,自己开始创业,开了一家店每天起早贪黑,暗恋她的我到她店里,闲聊时对她说,何必这么累,你一句话,我养你。

班花眼含泪花的说:“我之所以这么努力,就是怕落在你这种人手里。”

生活像酒,只有品才知道味。生活更像一幅画,只有用心去描绘,才能画出美丽的风景。很高兴在这茫茫人海中遇到同样爱生活的你,让我们一起来挖掘生活的诀窍,发现生活中不一样的美。我是杰哥,我们下篇再见。

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