做蛋糕可以不放醋和柠檬吗

前两天何炅老师在家制作酸奶蒸蛋糕的视频就火了，突然大家都开始模仿起来，但还是有人失败了，我想说这个比起烤箱、电饭锅蛋糕要简单10倍不止的做法，你怎么还做不成功呢！连何老师这个不经常下厨的人都能做成功，你这个厨艺高手肯定是没用心吧。

看这是何老师做出的酸奶蛋糕。

这是我做的，还原的非常逼真吧！

最近很多人宅在家里没事，就开始折腾面粉了，不瞒您说，我家面粉已经折腾完2袋子了，就是超市里5斤装的那种，因为孩子生日是正月初七，自从年后返回就不让出门了，安全起见，孩子生日自己在家捣鼓的蛋糕，也是我第一次做蛋糕，竟然很成功，孩子也说好吃，发朋友圈都说可以开店了，赞美声一片。

后来邻居说她想在家做蛋糕，但没有烤箱，让我研究一下电饭锅蛋糕，再教她做，于是我前两天又在家做了一款电饭锅蛋糕，前面的文章已经发了，也非常的成功。还有人说，家里既没有烤箱，也没有打蛋器，看到你做的蛋糕好诱人，好想吃，想在家做，怎么办呢？天，你这是成心为难我吗！虽然我是个美食博主，但是我也不敢保证我啥都会啊。于是今天一起床就做了这款酸奶小蛋糕，把方法分享出来普罗大众。