3.锅里留底油,放入韭菜段,加入食盐、鸡粉,大火快速翻炒至断生,然后倒入炸好的河虾继续翻匀,出锅前撒上白芝麻、美味即成。
四、韭菜丸子1.新鲜的韭菜一把,择去烂叶,用清水洗净泥沙,然后去除硬茎,切成韭菜碎放入盆中。
2.加入食盐2克、胡椒粉2克、五香粉1克,搅拌至调料和韭菜充分融合,打入一个鸡蛋、放入一小把淀粉和适量的面粉增加黏性,搅拌至馅料成团即可,最后淋入一点植物油拌匀,植物油能使炸出来的丸子更加焦酥。
3.锅里留底油,放入韭菜段,加入食盐、鸡粉,大火快速翻炒至断生,然后倒入炸好的河虾继续翻匀,出锅前撒上白芝麻、美味即成。
四、韭菜丸子1.新鲜的韭菜一把,择去烂叶,用清水洗净泥沙,然后去除硬茎,切成韭菜碎放入盆中。
2.加入食盐2克、胡椒粉2克、五香粉1克,搅拌至调料和韭菜充分融合,打入一个鸡蛋、放入一小把淀粉和适量的面粉增加黏性,搅拌至馅料成团即可,最后淋入一点植物油拌匀,植物油能使炸出来的丸子更加焦酥。
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