【食材】
鸡蛋2个、细砂糖60克、奶油奶酪（kiri）50克、牛奶30克、黄油70克，
红色玛德琳粉类：低筋面粉45克、红曲粉5克、泡打粉2克，
绿色玛德琳粉类：低筋面粉45克、抹茶粉5克、泡打粉2克。
馅料：马苏里拉奶酪20克。
装饰：白巧克力80克，熟杏仁碎20克，冻干草莓碎5克。
【做法】1、鸡蛋和细砂糖一起放入打蛋盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，放一旁备用。
2、kiri奶油奶酪加入牛奶，隔热水搅拌至奶油奶酪成顺滑无颗粒状态。觉得kiri奶油奶酪贵的，可以用妙可蓝多奶油芝士，用妙可蓝多的话，量减到40克，牛奶增加到40克。
3、搅拌好的奶油奶酪倒入蛋液盆中，混合搅拌均。
