半熟的猪大肠怎么处理,肥肠用小苏打泡多久才会脆

3、把剩下的辅料全部准备好，芹菜跟香菜洗干净切成段，花椒，香叶，八角，海椒，桂皮，大葱，蒜瓣备好。

4、莲藕跟土豆全部切片。

5、猪大肠煮的时间到了以后捞出来，切成小段备用。

6、锅中烧油把土豆跟莲藕先过一遍油，炸一下捞出来，再将蒜瓣跟姜片下进锅里面炒香，依次下入海椒，各香料，大葱，郫县豆瓣酱炒香。