【内容总结】
新鲜的花甲不耐高温,在水温将近80~90度时(一般3~4分钟就可以加热到)会快速的“张口吐沙”,这个时候只需要咱们冲洗揉搓,就可以轻松去掉花甲肉里面的泥沙啦。清洗后的花甲,可以按照自己喜欢的方式直接烹饪。如果觉得太麻烦,可以直接加3个鸡蛋液和适量清水,直接上锅蒸9分钟,好吃的花甲蒸蛋就出锅啦。你喜欢吃花甲吗?
花甲吐沙,大厨教的好办法,不加盐不加油,5分钟后个个张口吐沙,拦不住!我是宝妈,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就点击【关注】我吧!
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