蛋糕能做什么,蛋糕可以做成哪些甜品

拿出泡在热水中的黄油液，取一抹刀面糊到黄油液中搅拌均匀

接着把混合物倒回面糊中，依旧用翻拌的手法翻卷均匀。翻拌均匀的面糊顺滑且厚重。

将面糊倒入垫有油纸的17CM方形模具中，震几下，放入170度的烤箱烘烤30分钟。

烤完后倒扣脱模，立即撕掉油纸，待完全冷却。对半切一刀，然后竖着切10刀，或者按照自己想要的厚度切成片。这时候蛋糕的表皮就有一些脆，可以吃了。