包子怎么样才会又发又白,包子怎么能发得又快又好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-17 09:56:34

8.闻起来也是一股浓浓的肉香味和韭菜的香味。粉条吃起来也非常入味。这款韭菜肉末肥炒包子真的太好吃了!皮松软劲道,馅料鲜香美味。再也不用出去买包子了!这样做既简单又好吃!

包子怎么样才会又发又白,包子怎么能发得又快又好(9)

以下是小贴士:

1.温水和面时,水的温度不要太高,以免烫死酵母菌。一般来说,水温在30℃左右即可。

2.发面的时间要根据温度来调整。夏天温度高,发面时间可以短一些;冬天温度低,发面时间可以长一些。

3.蒸包子时要用大火,这样可以让包子快速受热,保持形状和口感。

4.关火后不要立刻开盖,要等几分钟再开盖,以免包子突然受凉回缩。

总结:

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