嫩豆腐是拿啥做的,嫩豆腐是怎么做出来的

3，将打好的豆浆倒进过滤袋子里过滤一遍，把豆渣滤掉。

4，再将过滤好的豆浆倒进锅里，用勺子边搅动边煮，大火煮开。煮开后撇去浮沫，再煮2~3分钟关火。放置冷凉2~3分钟。

5，2包豆腐王内酯，用30克温水搅拌化开。

6，稍作冷凉的豆浆表面会结一层油皮，把油皮揭掉。然后把豆浆倒入装内酯的容器里，不要搅动，只需把表面的浮沫撇净，盖上盖子等候15分钟。