. 玻璃瓶请先洗好,用烤箱100度烤干,热的装瓶,装瓶完后倒放,我会再放电锅蒸过一次,做整瓶消毒。
. 煮的锅具一定要是瓷的,我个人不偏好金属器具,没有清洗确实或不是专属煮果酱的千万不要用来煮果酱,可能会改变风味。
. 玻璃瓶请先洗好,用烤箱100度烤干,热的装瓶,装瓶完后倒放,我会再放电锅蒸过一次,做整瓶消毒。
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