家庭3个蛋糕最简单做法,简易蛋糕家庭做法大全

具体做法:

将白糖、盐倒入鸡蛋液中，然后用手动打蛋器慢慢搅打至白糖完全融化。

再加入酵母、80克温水（30度左右），完全搅拌均匀。

将自发粉和玉米粉混合后，分两至三次倒入鸡蛋液中，每次都要顺着一个方向搅拌，充分搅拌均匀后再加入下一次的混合粉，搅拌成无颗粒状的浓稠面糊，再加入30克色拉油，完全搅拌均匀就行了。用一张大点的保鲜膜把盆口封上，避免与空气过多接触，影响发酵，再放到稍微温暖的地方，让面糊自然发酵。

发酵是需时间的，接下来把胡萝卜削皮，冲洗一下，切成与玉米粒差不多大小的小方丁。