小火慢煮30分钟后,锅中的汤汁煮的发黄,把雪梨和无花果都煮软烂,关火盛出来即可。
煮好的雪梨无花果汤盛入小碗内,连煮熟的果实也吃掉,清甜可口。秋冬季节比较干燥,嗓子经常感到不舒服,煮一锅给家人喝,连续喝几天嗓子舒服了很多,老少皆宜,全家人都爱喝。
温馨小贴士:
1、雪梨和无花果本身就很甜,煲汤的时候冰糖不要放太多,3-4小块就可以,否则太甜对嗓子也不好。
2、无花果是一种机酸类干果,冬天适量吃一些对身体有极大好处。
3、煲汤时间久一点,让雪梨和无花果内的营养及甜度能够充分煮出来,增加口感及营养。
天气越来越冷,家里可以常备雪梨和无花果干,平时既能吃点解解馋,关键时候还能煮汤喝,全家都适合。今天的分享就到这里了,希望我的分享能让您有所收获,感谢您的阅读和支持,我们明天见。