大碗宽面简易版,大碗宽面的家常做法

2.大蒜5~6粒剁成蒜末，小葱半棵切成葱花备用。

3.把海带丝清洗干净，教大家一个洗海带丝的小妙招：用淘米水或者淡盐水洗，更容易清洗掉海带丝表面的粘液，然后切成5~6cm的长段，锅中加水煮沸后放入海带丝焯水2分钟，然后捞出备用，秋天要多给孩子吃海带，海带丝是一种营养价值很高的蔬菜，含碘很高，可以预防甲状腺肿大，另外，海带还有降血压、降血脂的功效。