“你看这碗又大又圆,你看这面又长又宽,别馋大碗宽面……“,前段时间很火的大碗宽面,是不是你也想吃?今天晓峰就教你用最简单的方法做超好吃的懒人版“大碗宽面”。
做面条,很多人最愁的就是擀面,现在的年轻人会做面食的已经很少了,会擀面条的更是少之又少,擀面条是需要耐心,更耗费时间的技术活,能不学咱就不学了,今天晓峰就教你不用和面不用擀面,用饺子皮轻松做“大碗宽面”,喜欢的朋友可以参考一下:
大碗宽面懒人做法,不用和面不用擀面,8分钟就上桌,比买的还香!
【准备食材】:饺子皮 海带丝 葱 蒜
1.饺子皮是我前一天给儿子包茄子馅饺子剩下的,不用太多,十几片就能做一大碗,两只手捏着饺子皮,一点一点往外抻,抻成又薄又长的条,抻第一个的时候可能会没有手感,容易抻断,抻2~3个以后就会越来越熟练了,抻好以后,撒上点淀粉防止粘连,然后平铺在盖帘上备用。