最简单鸡汤的做法,最简单的家常鸡汤做法

鸡腿皮朝下，小火煎出鸡油，像这样鸡皮金黄焦脆就可以了。

再切成小块。

用煎出的鸡油把香菇炒香，放入鸡肉和姜片，加入1勺盐和1勺料酒翻炒均匀。