3、翻个面小火再烙一到二分钟，鸡蛋饼就做好了，用锅铲将饼对折。
4、再对折成扇形，接下来同样方法做下一个，是不是超简单
鸡蛋汤人人都会做，但会做和做好还是有区别的。
鸡蛋不松软，一大坨一整块沉淀到碗底，放好几个鸡蛋也出不了多少蛋花，更别提爽滑轻盈了，这些问题有没有？ 这个问题在两分钟内我来帮你解决，包教会。
这个方法适用于鸡蛋和任何材料搭配，如家里弹尽粮绝，仅一根小葱和一个鸡蛋做一碗汤，也一样味道鲜美爽滑。
（分享自豆果美食清水无香_yl ）
食材清单鸡蛋 1个，香葱（仅用叶）1棵，食盐适量，淀粉适量
香油 适量，味精 适量，清水 500g
