另外，由于艾草本身颜色偏黑，再加上会氧化，颜色会比较暗，是正常现象哦。倒是那些软软黏黏的，翠绿、嫩绿的青团才需要注意成分是不是天然。
青团吃起来也特别方便，蒸着吃、煎着吃都可以，自留当早餐、点心，或是给亲人好友送上一份应时应景的好礼都是不错的选择。
/ 蒸着吃 /
蒸的时候，在锅底刷一层薄薄的油，可以有效避免粘锅。等待青团从草绿色变成圆润饱满的翠绿碧玉，色泽鲜亮，油光闪闪惹人爱的时候就能下口吃啦！
/ 煎着吃 /
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