蛋糕粉能不能做成面包,蛋糕粉做面包行不行

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-01-19 07:48:09

6、将面团分割成6个等大的小面团,分别滚圆后盖上保鲜膜,静置松弛10-15分钟;

蛋糕粉能不能做成面包,蛋糕粉做面包行不行(9)

7、面团松弛后又大了一些,松弛后可以更方便面团整形,面筋也不会因为擀压而断裂;

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8、取一个小面团,摆在面板上;

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9、用擀面杖擀开,擀成长一点薄饼状,长度可以根据使用的烤盘来定;

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