6、将面团分割成6个等大的小面团,分别滚圆后盖上保鲜膜,静置松弛10-15分钟;
7、面团松弛后又大了一些,松弛后可以更方便面团整形,面筋也不会因为擀压而断裂;
8、取一个小面团,摆在面板上;
9、用擀面杖擀开,擀成长一点薄饼状,长度可以根据使用的烤盘来定;
6、将面团分割成6个等大的小面团,分别滚圆后盖上保鲜膜,静置松弛10-15分钟;
7、面团松弛后又大了一些,松弛后可以更方便面团整形,面筋也不会因为擀压而断裂;
8、取一个小面团,摆在面板上;
9、用擀面杖擀开,擀成长一点薄饼状,长度可以根据使用的烤盘来定;
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