?土豆绝对能算上一种百吃不厌的美食，掌握以下五种土豆的做法，度过美食荒漠期。
一、土豆肉沫
土豆肉沫
1、材料
- 土豆
- 肉沫
- 两勺生抽
- 一勺蚝油
- 少许老抽
- 一勺糖
- 一勺淀粉
- 一碗碗水
2、步骤
- 1️⃣准备好酱料：两勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、一勺糖、一勺淀粉、一碗水
- 2️⃣土豆煎至金黄盛出备用
- 3️⃣锅中少油，加入辣椒葱末爆香
- 4️⃣下入肉沫炒至变色后加入备好的土豆；倒入准备好的酱汁，小火慢炖10分钟；大火收汁，出锅✅
土豆肉末步骤
二、糖醋土豆
糖醋土豆
1、材料
- 土豆
- 番茄酱
- 白糖
- 白醋
- 碗清水
2、步骤
- 1️⃣先调个酱汁，3勺番茄酱，一勺白糖，一勺白醋，半碗清水，搅拌备用
- 2️⃣土豆切丁，倒入一个盆中，倒些清水，白醋，适量盐，把土豆洗一下，把水沥干。再盆中少量多次的加入淀粉，把土豆丁均匀的裹上淀粉
