枣开花馒头怎么做才能自然开花,枣开花馒头的正确做法

2.盆中加入600克的面粉，加入5克酵母，搅拌均匀备用。

3.再用红糖水和面，一边倒一边搅拌，搅拌成大面絮状，加入30毫升食用油。

4.下手揉成表面光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵到2倍大。因为糖粉较高，建议使用耐高糖酵母，或者加多2-3克酵母进去。

5.准备100克的红枣，用水清洗干净。再用剪刀煎出枣肉去掉枣核。剪碎一边备用。