文/王老二
图/网络
我想大家都一定吃过大蒜吧,那你吃过独头蒜吗?什么,没听说过,大名鼎鼎的独头蒜都不知道?
——好吧,那我告诉你,“独头蒜”就是独瓣的大蒜!你笑了不是?那不还是“蒜”嘛,有什么值得炫的?
对,独头蒜也是大蒜,但可不是普通大蒜,它比普通大蒜金贵多了!不信你到市场上问问价,15元一斤,甚至20元一斤!而普通大蒜在不狠的时候也就3元左右一斤。
咋差别这么大呢?对了,中国人讲一分钱一分货,那是物有所值啊!那又值在何处呢?不懂了不是,下面就说道说道吧。
1,先说营养方面
独头蒜营养丰富,新鲜独头蒜中含有大量碳水化合物和植物蛋白,更含有丰富的粗纤维和多种对人体有益的微量元素。
好了,空话无凭,下面分别是独头蒜和普通蒜的测量数据,大家对比可证。