刚刚把存放在冰箱里的独头蒜收拾完。前些日子还没看出发芽，但是昨天看到上面有蒜芽儿长出来，当时正急做饭也就没拿出来细看，今天吃完晚饭忽然想起，就打开冰箱保鲜门，拉开抽屉，把装着独头蒜的方便袋拎了出来，真是不打开不知道，打开吓一跳。
我还以为把蒜放在冰箱里能保存得很好，没想到居然有那么多长出芽儿的，而且那芽儿已经不短了，还长出了很多蒜须子，蒜的外皮也比较潮，有的还有点捂了，原本是一个个独立的独头蒜，因蒜须蒜芽之间相互穿插，都快成为一体了。
昔日汁液充足，外形饱满的独头蒜，如今成了这个样子，我心里责备着自己没早点拿出来看看。独头蒜也是偏方，能除掉一种疣，能治鸡眼，还能治疗咽炎等，但有时候是买不到的，所以今年上市之前，我就想过要买一点储存起来。儿子他爸喜欢吃大蒜，更喜欢吃独头蒜，我也觉得独头蒜比普通大蒜好吃，关键是今年秋天它和普通大蒜的价格相差也不太多，所以我就买了好几斤回来。当时我还问卖家，冬天给暖气时，如果室内温度高该怎么存放，卖家说放冰箱里就行。
我把买回的独头蒜都装在网袋里，挂在了厨房置物架上，很长一段时间，这些蒜都保持着原样，但是供暖一段时间以后，个别独头蒜长芽了，我想照这样下去，长出来的芽儿会越来越长，没长芽儿的也会陆续长出芽儿，长芽儿的也会越来越多，那样它的口感和功效就相对差了。于是我就把长芽儿的独头蒜挑出来，都装入一个方便袋，然后统一放到冰箱保鲜门内侧上层，想着以后食用就先拿这些。对于没发芽儿的那些独头蒜，我就把它们全部装进另一个方便袋里，把袋子系好后又套上了一个方便袋儿，然后放入冰箱的冷藏抽屉里，我本以为这样可以高枕无忧，存放很久，所以期间也就没打开看。
万万没想到，我以为能原样保鲜很久的独头蒜，如今都变成这个样子。那也不能扔掉呀，原样放回去也不行的，还是先收拾一下再看看怎么好吧。我就找来剪子首先把蒜须减掉，越剪越觉得，可惜了当初那么好的独头蒜，突然，我又想到，但愿别人家不会发生这样的事，想到这里，我就拿起了手机拍照，尽管这照片看着不好看，但能给别人以借鉴也是好的。我要把这个经过写成文字，并配上这些照片，发到头条上，我自己的损失虽然无法挽回，但是能帮助看到的人避免这种损失，也能减轻一点我的疏忽大意造成的自责。
剪完蒜须，我又开始把那些发潮或者捂了的蒜皮撕掉，然后摊放在两个盒子里，想着让它们透透气，或者说把它们晾干。但是接下来我该怎么处理好呢？毕竟这么多，短期吃不完，这个样子也没法送人了。但愿有经验的友友能给个指导，先在这里说一声：谢谢啦！
备注：写于2023年12月11日晚，12月12日晨加以修改
