4、将面团发面一个半小时，这样就能发面比较成功了，然后揉搓好之后分成均匀的小剂子。
5、将小剂子多揉搓几次，拉长一些之后，从中间部位往上卷起，卷起来的缺口露在外面。
6、醒面二十分钟之后就可以开水上锅蒸红枣开花大馒头了，蒸二十分钟就可以做熟了。
大家看下二姐做出来的红枣开花大馒头，是不是感觉非常好吃而且很有食欲呢？
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