沙琪玛芝麻糖配方,纯麦芽糖沙琪玛做法

2、切一些蔓越莓干备用，顺便准备一些黑白芝麻，也可以准备一些葡萄干、坚果等。

3、案板上撒上擀干面粉，醒好的面团擀成长方形薄片。

4、继续撒上干面粉防止沾粘，切成细长条抖散开，如果有黏在一起的，一定要分开，或者重新揉成团擀薄切条。

5、锅中倒入食用油，油温五成热，放入面条中火炸，面条变成白色，继而微微发黄就可以捞出了，不需要炸至酥脆的状态。