沙琪玛芝麻糖配方,纯麦芽糖沙琪玛做法

6、炸好的面条捞出备用，这里是半斤面炸出来的面条。

7、锅中倒入100克清水，80克白糖、80克麦芽糖熬至融化，融化后不需要再搅拌。

8、小火熬至糖稀出现拉丝的状态，立即关火。

9、倒入面条、蔓越莓干、芝麻快速翻拌均匀，倒入大碗中或者烤盘中压紧实。