如何做干炸鲜菇,干炸鲜菇的方法

说起蘑菇和香菇也不知道大家更喜欢吃哪一种，对于小编来说香菇其实比蘑菇要好吃的多，感觉更肉更香，而蘑菇（这里的蘑菇指平菇）呢，咬也咬不动。

后来在一次餐桌上呢，发现了一种炸蘑菇的吃法，发现口感真的特别棒，比想象中的好吃多了，于是从此爱上了这道炸蘑菇，外焦里嫩不油腻，今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

我们把买来的蘑菇清洗干净，用手撕成小块。撕成小块儿以后，再用清水冲洗一遍。控干水分放在一旁备用。