非常鲜美的鱼丸就做好了,煮鱼汤或者煮火锅都可以,吃不完的冷冻保存。学会了这个,冬天煮火锅再也不用去超市买鱼丸了。
[小贴士]:
1、葱姜水的量绞肉的时候加一点,后面可以少量多次加点鱼肉里面,一定搅拌到吸收后再加。
2、鱼泥一定要搅拌上劲,不然后面不成形。
3、小火煮,水微微沸腾就好,不要太大火。
3、最后的冰水浸泡不能省,没有可以用流动的水快速冲凉。
今天的美食分享完毕,我是幸福食色,一个喜欢吃美食更喜欢做美食的女子,愿和你分享更多更好吃的做法,我们一起做一个永远长不胖的吃货!
非常鲜美的鱼丸就做好了,煮鱼汤或者煮火锅都可以,吃不完的冷冻保存。学会了这个,冬天煮火锅再也不用去超市买鱼丸了。
[小贴士]:
1、葱姜水的量绞肉的时候加一点,后面可以少量多次加点鱼肉里面,一定搅拌到吸收后再加。
2、鱼泥一定要搅拌上劲,不然后面不成形。
3、小火煮,水微微沸腾就好,不要太大火。
3、最后的冰水浸泡不能省,没有可以用流动的水快速冲凉。
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